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2023年10月8日星期日

抓到了!新北7業者豬肉違規「洗產地」 驚見「鍋台銘」

評析:把外國豬標為台灣豬可以理解。但把台灣豬標為外國豬,所為何事?難道業者覺得外國豬有比較高級?比較好吃?

抓到了!新北7業者豬肉違規「洗產地」 驚見「鍋台銘」
2023/10/08 中時 陳慰慈
美豬「洗產地」事件如雪球般愈滾愈大,新北市衛生局本月啟動專案查核餐飲業者使用豬肉標示,累計查核83家,查獲其中3家業者未標示豬肉原料原產地,4家業者豬肉原產地標示不實,衛生局依法開罰並公布7家違規業者名單。

衛生局指出,新莊的饞食商行、八里的鍋台銘,豬肉原料原產地為加拿大,現場豬肉原產地均未標示;林口的阿洪廣西螺絲粉,豬肉原料原產地為美國也未標示;泰鍋古藝三峽北大店、三顧茅廬林口文化店現場豬肉原產地標示分別為西班牙、加拿大,但實際豬肉原料原產地都是台灣;好市鍋鶯歌國慶店、鍋潤發三峽店原產地標示為台灣,實際豬肉原料原產地都是加拿大。

衛生局表示,未標示豬肉原料原產地者違反食品安全衛生管理法第25條規定,依第47條第10款可處3萬元以上300萬元以下罰鍰; 標示不實者違反同法第28條第1項規定,依第45條第1項可處4萬元以上400萬元以下罰鍰。

衛生局針對「新興冷凍」及「瑞騰國際」2家涉虛偽標記豬肉原產地的違規產品,曾出貨至新北下游餐飲業54家,經查現場皆已無案內批號違規肉品,經稽查詳細比對資料,這些業者並不知情,為產地標示不實的受害者,同時也不符消費者保護法公告店家的規定,因此未公布下游餐飲業者名單。

衛生局呼籲食品業者應確實遵守豬肉原產地標示規定,並保存食品來源及流向憑證以備主管機關查核,並不得為不實的標示或廣告,衛生局持續定期與不定期執行稽查,違規者依法處辦。

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