跨足「黑金」 八方雲集收購丹堤

評析：台灣喝咖啡人口越來越多，咖啡成本低，入門容易，以致吸引眾家搶食大餅。

但很明顯的，這些咖啡店一旦連鎖店變多了，品質就下降，沒有一家例外！

版主每天都自己煮(或沖泡)咖啡，簡單方便又省錢，更重要的是品質更好、更穩定。

跨足「黑金」 八方雲集收購丹堤

2020-10-10 01:15 經濟日報 / 記者何秀玲／台北報導

八方雲集繼創立第二品牌梁社漢排骨後，昨（9）日公告董事會通過收購丹堤咖啡69%股權，震驚連鎖咖啡市場！八方雲集表示，看好愛喝咖啡的市場商機，推動多元品牌的策略佈局，至於收購價格，因董事會剛通過此收購案，收購金額將另行公佈。

由於業界盛傳，丹堤咖啡營運遇到瓶頸，這一、兩年都在找新買主，業界人士估算，怡客咖啡連鎖店2016年由一之鄉以1.3億元收購91.59%股權，當時怡客全台店數達近60家；推估這次八方雲集買下丹堤在台灣市場共有67家店，收購金額應該有機會低於市價，有可能也在1億餘元。八方雲集成為繼統一集團、金車及一之鄉後加入國內搶攻「黑金」商機的業者。

專家也分析，其實從一兩年前開始，業界就傳出丹堤咖啡在找新買家，也曾接觸過大型連鎖咖啡店，但最後都沒談成，最後則是花落八方雲集，取得丹堤咖啡約69%的股權。丹堤咖啡在台已創立27年，具有連鎖咖啡知名度，八方雲集收購後，不需再花時間重新建立品牌，在積極推擴多元化品牌策略下，這次的投資計畫可為集團品牌佈局再加分。

八方雲集表示，丹堤咖啡為國內平價連鎖品牌，與八方雲集庶民連鎖餐飲的理念不謀而合，近年來，丹堤咖啡落實餐飲業「行動商務020」虛實整合概念，導入App點餐支付、行動購物、雲端書城、電子票券、行動支付、自助點餐機等，提供顧客創新消費體驗。

今年度八方雲集門店進行汰弱留強、第二品牌梁社漢排骨積極展店、收購丹堤咖啡合作經營；香港部分新品牌百芳池上便當、八方台式麵屋亦持續拓展，現階段也計畫跨足美國市場，將經營觸角延伸至非華人地區。